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1、旅游管理

核心课程：旅游概论、旅游心理学、旅游市场推广、旅游法、旅游资源规划与开发、旅游电商等。

培养方向：面向旅游行业培养学会现代旅游管理理论和实务技能的高素质人才，重点强化数字化运营、商品策划及市场营销能力。

就业方向：旅游社、景区、旅游电子商务平台、文旅企业等。

2、酒店管理与数字化运营

核心课程：酒店管理概论、数字化运营技术、CRM、餐饮智能管理、酒店财务管理等。

专业特点：与加拿大乔治布朗学院合作，融合国际化教学资源，重视酒店自动化管理能力培养。

就业方向：高星级酒店、连锁酒店集团、会展服务企业等。

3、电商

核心课程：旅游电商、网络推广营销、网站制作与管理、云数据剖析与应用等。

实践方向：结合旅游行业需要，培养线上营销推广策划、电子商务平台运营及数据剖析能力。

就业方向：旅游电子商务企业、网络公司、新媒体运营等。

4、烹饪工艺与营养

核心课程：中西烹饪工艺、营养配餐、餐饮智能管理、食品安全与卫生等。

培养目的：培养兼具烹饪技能与营养管理能力的复合型人才，覆盖传统餐饮与现代健康饮食需要。

就业方向：高档餐饮企业、酒店后厨管理、食品研发等。

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